Острые гренки
Ингредиенты:
хлеб пшеничный 200 гр.
хлеб ржаной 200 гр.
масло растительное по вкусу
сыр твердый 100 гр.
томатная паста 100 гр.
яичные желтки 1 шт.
перец красный по вкусу
Приготовление
Берем любой хлеб, который вам нравится и вырезаем прямоугольники размером 4*6 см, толщиной около 0,5 см и слегка обжариваем на масле. Сыр натираем на терке и смешиваем с томатной пастой, желтком и маслом, для остроты добавляем красный перец. Полученную массу аккуратно намазываем на поджаренные ломтики хлеба, укладываем на лист и запекаем в духовке.